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水果凍干機采用進(jìn)口配置,性能穩(wěn)定可靠,具有外型美觀、體積小、重量輕且操作簡便等特點。該設(shè)備具有原位凍干功能,操作方便,擺脫傳統(tǒng)小型凍干機的人工繁瑣操作。設(shè)備適用于野生水果,脫水水果、食品、水果、中間體等物料的干燥。該設(shè)備將制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng),排濕系統(tǒng)組合一體,推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu),較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的水果凍干機。
設(shè)備特點:
1、采用余熱回收系統(tǒng),設(shè)備可連續(xù)不間斷工作。
2、以PLC為核心,采用觸摸屏作為人機界面,實時記錄凍干進(jìn)程中多路溫度數(shù)據(jù)。
3、可預(yù)置擱板控溫曲線,實現(xiàn)升華過程的自動化。
4、小型機采用風(fēng)冷系統(tǒng),占地小,結(jié)構(gòu)緊湊。大型機采用循環(huán)水冷卻,不受環(huán)境制約。
5、立式開門式結(jié)構(gòu),可實現(xiàn)物料的原位凍干;
6、該機由制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),加熱系統(tǒng),冷卻系統(tǒng),噴淋系統(tǒng),電控系統(tǒng)等多系統(tǒng)組成的,其結(jié)構(gòu)復(fù)雜,控制程序互鎖閉鎖很多,具有一定的先進(jìn)性。
7、核心器件由制冷壓縮機,水冷卻器,真空泵,油泵,水泵,電子真空計,擱板,冷阱等組成。
水果凍干機的日常維護(hù)和保養(yǎng):
1、注意壓縮機不能頻繁啟動;
2、壓縮機冷凍機油視情況每半年或一年更換一次,冷凍機油為殼牌32#冷凍機油;
3、水冷凝器需定期清洗,一般為一年??刹鹣矗部捎盟幚砬逑磩┻M(jìn)行循環(huán)清洗;
4、送電后應(yīng)注意:
①壓縮機是否自動收液;
②油壓差是否復(fù)位等。
5、每次開機前要例行檢查:
①所有截止閥(壓縮機吸排氣閥、供液閥、手閥等)是否處于開啟狀態(tài);
②壓力表讀數(shù)是否正常(0.6~0.7Mpa);
③壓縮機油位是否正常(1/4~3/4);
④冷卻水壓力、溫度是否正常(0.1Mpa以上)。
6、開機后要注意:
①壓縮機運行聲音是否正常;
②制冷管路是否有異常振動;
③視液鏡流量是否正常;
④膨脹閥結(jié)霜情況;
⑤壓縮機回霜情況。
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