真空冷凍干燥機是利用真空干燥原理制作，結構比較緊湊合理，起來非常方便，全自動操控、操作更簡單；在同樣的物料加熱溫度下，與常規(guī)真空干燥及烘箱比較起來具有干燥速度快（時刻縮短3~10倍）、能耗低（低2~3倍）。

水果凍干機擺脫傳統(tǒng)小型冷凍干燥機的人工繁瑣操作，可以廣泛應用于水果、蔬菜、肉類、中藥材、保健品等領域，具有很大的兼容性。既適用于海產(chǎn)品的處理，如：海參、鮑魚、魚片、蝦仁、蟹肉、墨魚絲、銀魚等，又可用于方便面輔料、肉丸、湯料、寵物飼料等方便食品的加工。同樣也可以用來加工咖啡、牛奶、豆?jié){、果汁、蜂王漿等的速溶飲料，還有蟲草、鹿茸、鹿血、蚯蚓、蝎子、土鱉、人參、黨參、當歸、大黃、各種保健食品等。

水果凍干機內部的物料盤和內膽采用質量可靠的SUS304不銹鋼生產(chǎn)加工而成，安全有保障，使用過程中可將事故發(fā)生可能性降到了更低。還采用了快速除霜技術和超溫自動保護功能，實現(xiàn)自動化控制。對關鍵零部件高標準、嚴要求，全部由國外進口，在保證處理能力的同時，大限度的減小噪音，高質量、高性能。同時，改進了傳統(tǒng)冷凍干燥機能耗過高的問題，系列產(chǎn)品功率在750W—2.3KW之間。采用先進系統(tǒng)，啟動電流低，低能耗運行，科學環(huán)保。

此系列冷凍干燥機還專門設計了透明有機玻璃門，便于您直接觀察物料凍干過程，更加直觀地感受到強大的凍干效果。專門選用觸摸屏，觸屏操作，一鍵啟動，凍干過程全自動化，可以按照不同需要自己設置，人性化定制凍干操作，輕松方便。